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Cultura Alimentaria y Territorio

La Dirección General de Investigación presenta la Revista Cultura Alimentaria y Territorio en Quetzaltenango. : La colonización de la comida y la pérdida de la memoria alimentaria en niños y jóvenes. 

Investigación realizada por Yendi Yomara Santos Rodas, profesora investigadora de Dicunoc. 

En este enlace puede visualizar el Revista 110, Dicunoc 2025

 


Publicado en: "Revistas" desde el 13-08-2025

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21-02-2017
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21-02-2017
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17-02-2017
El día de ayer se contó con la presencia del Rector Magnifico de la USAC quien realizo reuniones con estudiantes y docentes del CUNOC sobre necesidades e intereses para mejorar la educación Universitaria.
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