Seguridad Alimentaria y Nutricional

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN GUATEMALA

En Guatemala, asegurar una alimentación y nutrición adecuadas para toda la población es un reto central del desarrollo humano: el país tiene el porcentaje más alto de menores de cinco años con retraso en talla de la región latinoamericana y caribeña, y el sexto del mundo. Este boletín, basado en revisión documental, estudia la conexión entre pobreza y malnutrición, así como la función del SINASAN (sistema nacional del sector) y de la SESAN (su secretaría técnica) al diseñar y poner en marcha la política pública. Se utilizan datos de la ENCOVI 2023, del Instituto Nacional de Estadística, y de informes de la SESAN de 2025 y 2026 sobre el POASAN, su plan operativo anual. Los resultados indican que, pese a los avances institucionales y presupuestarios del bienio 2025-2026, la pobreza, que alcanza a un poco más de la mitad de los guatemaltecos, sigue siendo el factor estructural principal de la malnutrición infantil y de la inseguridad alimentaria, en especial donde predominan la población indígena y la ruralidad. Se concluye que consolidar los avances exige coordinar mejor a los sectores del SINASAN e invertir más en la primera infancia de los territorios priorizados.

Lea el boletín completo en este enlace: Boletín Dicunoc 23-2026